Саблевидна постановка-когато ъгълът, образуван от подбедрото и задната свирка, е по-малък от 130°, постановката е саблевидна, може да има още успоредни, x-образни, о-образни, тесни и т.н.
Свирки-предна свирка:метакарпалната кост заедно с двете странични и недоразвити метакарпални кости изграждат предната свирка. Задължително е тя да бъде отвесна, къса, здрава и с добре очертани сухожилия. От нейния обхват се съди за развитието на костната система.Задна свирка:тя е по-голяма, по-дълга и по-дебела от предната. Не е отвесна, а слабо наклонена и трябва да се намира на една плоскост с бабката.
Сервиз период-това е периодът от раждането на малкото до новото заплождане на животното.
Серей-това е вълнестата мазнина,която смазва влакната в руното на овцете.Образува се от секретите на мастните и на потните жлези,разположени в кожата близо до космените луковици.В промишлеността вълнената мазнина се нарича ланолин.
Скорозрелост-това е способността на животните във възможно най-кратък срок да завършат своя растеж и развитие, за да може да се използват за размножаване или за съответна на вида и породата продукция.
Случен план-в този план се определят комбинациите между мъжките и женските индивиди за съответната година, както и примерното време за заплождане.
Стоков хибрид-са птиците получени от хибридизацията на родителските форми и предназначени за производство на яйца и месо.
Стопанска(развъдна) зрелост-това е възрастта, при която растежът е почти приключил и животните могат да се заплождат и да отглеждат приплодите си, без това да се отразява отрицателно на върху развитието и продуктивноста им.
Сухостоен период-това е периодът от пресушаването на животнто до раждането.