Собственик и администратор: Pancho Radev
Copyright2006 © Zooferma.com. All Rights Reserved.
Сардинска овца(Sardinian(Sarda))
Породата Сардинска овца "Сарда" е местна порода овце, създадена в равнините на остров Сардиния(Италия) откъдето носи и името си. Използвани в развъждането са също породите Merino и Barbary , които допринасят за развитието и. Сардинската овца се използва главно за производство на мляко, от което се произвежда сирене.
Сиренето Pecorino sarda е направено само от сардинско овче мляко идвайки от остров Сардиния
до крайбрежието на Италия. Кочовете понякога са рогати.Тя е средно едра с бяла вълна, имат бяла необрасла с вълна глава и височина на кочовете 72 см, а на овцете 62см и съответно 57 и 42 кг средно тегло. Средна млечност:
140 литра мляко след отбиване на агнетата на 25дневна възраст.Средна дължина на лактацията: 165 дни,съдържание на протеин : 5. 41 g / l,мазнини : 6. 78 g / l
През 1992г овцете, а също и млечните продукти в Европейския съюз са увеличени, в Sardinia са 4, 073, 000 глави.
Отглеждането на овцете от Сардиния има климатичните характеристики на средиземноморските области (Испания, Гърция, Корсика), където фермите са главно обширни и имат наличност от много и елементарни, нескъпи конструкции и съоръжения.